「あわのや酒店」  地酒とワイン大好き 女将と、 四代目若旦那のブログ

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semスキン用のアイコン01 四代目「神谷」純米吟醸 semスキン用のアイコン02

  

2017年 02月 18日

      いわき市平の神谷(かべや)地区で作られたお米「天のつぶ」を使い
      郡山の渡辺酒造本店さんが醸造しました。
      このプロジェクトが始まって4年目になります。

      当店でもこの四代目より取扱できることになりました。
      神谷の米農家さんの思いも一緒にお届けします。

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720ml ¥1,2501,350税込)
1.8L ¥2,5002,700税込)


低温醸造一回火入れ です。
サラッと飲みやすいお酒です。

よろしくお願い致します。







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# by awanoya | 2017-02-18 12:00 | 日本酒 | Comments(0)

semスキン用のアイコン01 大和屋善内 純米生原酒 おりがらみ  semスキン用のアイコン02

  

2017年 02月 17日

お待たせいたしました!
「大和屋善内」 入荷です。
今回入荷したのは 「純米生原酒 おりがらみ」です。
(今年はおりがらみにしたそうです)
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原料米:喜多方産五百万石60%精米
度数:15度
日本酒度:-2
酸度:1.5
アミノ酸度:1.0

フレッシュです。
甘みと旨みとシャープな味わい
冷たくして飲みたい

今年の味わいもいいですぞ!


720ml ¥1,250(1,350税込)
1.8L  ¥2,500(2,700税込)





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# by awanoya | 2017-02-17 15:03 | 日本酒 | Comments(0)

semスキン用のアイコン01 山本 純米吟醸生原酒 6号 7号酵母仕込み semスキン用のアイコン02

  

2017年 02月 10日

マニアックな飲み比べ
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お米も 水も同じ 精米も同じで 同じく仕込む

ただ 酵母がちがう

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こちら 6号酵母仕込み

秋田の「新政」より分離した酵母です。
使用されている酵母のなかでは最古で
80年以上と言われています

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                          こちら 7号酵母仕込み
                      長野県「真澄」より分離した酵母です。
                        
                         現在も多く使用されています。
                      
                       かつてはこの酵母で仕込んだお酒が
                      
                        全国新酒鑑評会で上位を独占していました。

                        
                       さて、味わいの違いは・・・・・

                    
                    それは 是非 楽しんで 比べていただきたい。

                    楽しく飲んで 楽しく比べる

                
              どちらも
                  720ml ¥1,500(¥1,620税込) 1.8l  ¥3,000(¥3,240税込)



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# by awanoya | 2017-02-10 11:18 | 日本酒 | Comments(0)

semスキン用のアイコン01 立春朝搾り2017 semスキン用のアイコン02

  

2017年 02月 06日

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立春の日は 会津の榮川酒造で 「立春朝搾り」純米吟醸生酒 
のラベル貼りでした。













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相変わらず 雪が多い地区です。




いわきでは考えられません




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 塚田杜氏の今年の出来具合のお話がありました。

  

   


 綺麗でフレッシュでよくできたということです。







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 いよいよラベル貼り

私の担当は 肩張りです。

 


斜めにカッコよく 張ったろ―じゃない
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14年目ともなると かなり慣れています。


 








作業も手早く済み 朝食です。

  
 「こづゆ」は会津の郷土料理
  蔵元の女性の方々が作って下さいました。


 ゆかりのある食材が並びました。

  (メニューかなり抜けてます
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朝食が終わると 「神事」です。


 この立春搾りのお酒造りにかかわった

 農家さん 蔵人さん 小売店 お買い上げのお客様

 報道の方々 全ての人の 幸運と開運 健康を祈ります

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今年は ラジオ福島の 「いってみっかー」による

 生中継に 出演してしまいましたー
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一路雪道を帰り 
  
  雪のない「いわき」に到着

 そして お店に並べる事が出来たのでしたー

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# by awanoya | 2017-02-06 18:48 | Comments(0)

semスキン用のアイコン01 立春朝搾り 飲み会だよ! semスキン用のアイコン02

  

2017年 01月 26日

お席が若干あります。
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昨年の立春と飲み比べも予定しています。
どうせなら みんなでワイワイ飲みましょう!
豆まきで邪気を払った翌日
立春の日を祝って!
新しい年のはじまりに幸運を呼び込みましょう!


ご参加お待ちしております。
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# by awanoya | 2017-01-26 17:34 | イベント | Comments(0)

semスキン用のアイコン01 久保田 生原酒!入荷! semスキン用のアイコン02

  

2017年 01月 26日

一年一回蔵出し商品
 久保田 「生原酒」吟醸生原酒が入荷です。

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しぼりたての生酒ならではの若々しさとスッキリ感、そして、原酒ならではのしっかりとした味わいが特長
アルコール度数 19度 とやや高めになっているので、オンザロックで楽しむのもいいと思いますよ


     1.8L ¥3,120  
    720ml ¥1,400
 
  
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# by awanoya | 2017-01-26 13:03 | Comments(0)

semスキン用のアイコン01 又兵衛「純米吟醸」入荷! semスキン用のアイコン02

  

2017年 01月 21日

 今年もでました! 

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 又兵衛 純米吟醸 夢の香 五割磨き   です。

            福島県産酒造好適米  「夢の香」を50% 磨きました。

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 今年のラベルの紙質が去年よりいいようなー
 と言う事は中身も 勿論去年よりいい!!(笑)

 去年からのラインアップ 二年目もよろしくお願いします。



    720ml ¥2,400(税抜き)   1.8L  ¥4,500(税抜き)


   あわのや酒店   電話 0246-22-3311



 あわのや酒店 いわき市平大工町11-8
            Tel  0246-22-3311
            Fax  0246-23-3801
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# by awanoya | 2017-01-21 17:15 | 日本酒 | Comments(0)

semスキン用のアイコン01 これからのお酒 semスキン用のアイコン02

  

2017年 01月 12日

今年もよろしくお願いします。


1月ももう半ばになりますね
なんだかんだと 今になってしまいました
これから入荷の今年のお酒の案内です。

 まず 1月25日入荷予定の
 久保田生原酒

  吟醸原酒の生酒です。
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 しぼりたての生酒ならではの若々しさとスッキリ感、そして、原酒ならではのしっかりとした味わいが特長です。冬だけの限定商品となります。




<希望小売価格>
     1.8L    3,120円  (¥3,370税込)
    720ml    1,400円  (¥1,512税込)

 













次に下旬になると入荷するのが
 奈良萬 純米吟醸 中垂れ

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純米中垂れ同様   販売店限定の希少酒です。!



福島県喜多方産の五百万石を53%迄磨いて
造られた純米吟醸酒の、一番質が良く旨いと言われる
「中垂れ」の部分だけを瓶詰した大変貴重なお酒です!



舌先を軽快にそして爽やかに刺激する微炭酸が
とっても心地よく、口あたりはとってもジューシー。
香り・旨味・キレと三拍子揃った 蔵元も太鼓判のお酒です。

  

   1.8L   ¥3,300 (¥3,564 税込)
   720m  l¥1,800 (¥1,944 税込)



 
 
 そして 今年も酒米『酒未来』でつくった「奈良萬」が発売されます
 
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昨年は 予想を超えて盛り上がりました。
 造りの種類は「一回火入れ」のみになりますが、きっと期待に違わぬ味! 
 奈良萬ファンの皆様!
 お見逃しなく(お飲み逃しかな)!!

 1.8lのみ  ¥3,000 (¥3,240税込)










どうぞ よろしくっ!
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# by awanoya | 2017-01-12 15:09 | お知らせ | Comments(0)

semスキン用のアイコン01 年末 年始の営業 semスキン用のアイコン02

  

2016年 12月 30日

今年も 後一日 年末年始の営業は
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                         です



 3日に 元旦搾りが入荷します。

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 久保田を醸す 朝日酒造の蔵元より新年を祝いスタートにピッタリなお酒 「元旦しぼり」は、新年を祝うしぼりたてのフレッシュで豊かな味わいが特徴の生酒です。アルコール度数が18度ながらも、いくらかすっきり甘めに仕上げています。

  3日午後より販売開始の予定です。

 
  1830ml     ¥2,490 (¥2,690税込)

 来年もよろしくお願い致します。

 みなさま 良いお年をお迎え下さい

    あわのや酒店  一同










 ではでは
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# by awanoya | 2016-12-30 16:09 | お知らせ | Comments(0)

semスキン用のアイコン01 営業中! semスキン用のアイコン02

  

2016年 12月 23日

暖かな祝日、営業してまーす。
クリスマスに日本酒のスパークリングはいかが?
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# by awanoya | 2016-12-23 13:00 | Comments(0)