一ノ蔵 「貴醸酒」 アガイン
2012年 12月 01日
一ノ蔵酒造から
「貴醸酒」
貴醸酒とは 仕込みにお水の代わりにお酒を使って仕込んだお酒です。
濃厚で独特の甘み、熟成感があります。
この貴醸酒は、熟成期間を短くしたライトタイプの貴醸酒。
平成18年の純米酒を仕込み時に使用。
貴醸酒特有の甘みと酸味は通常の貴醸酒よりも控えめで、
色も薄めの琥珀色でした。
先日 お友達と試飲しましたが、とても好評でした。
食前酒に、食後酒に と楽しんでください。
アガイン・・・ [再び]
宮城の方言で [召し上がれ]という意味もあるそうです。
日本酒の又違った味わいをお楽しみください。
720ml ¥2,000
あわのや酒店 いわき市平大工町11-8
電話0264-22-3311