ちいさな出逢いも うれしい!
2016年 02月 21日
飛ばされます。
今日はお客様で、こんな方が・・・
「お米できたんですねー」って 浦霞の純米吟醸「寒風沢」(さぶさわ)をお持ちになりました。
このお酒は宮城県 松島湾に浮かぶ島々の一つ 塩竃市寒風沢島で 天水のみで育て天日干しをして収穫したササニシキを100%使って造ったお酒なんです。
やわらかな甘みとさわやかな酸味が バランスよい 純米吟醸です。
その方は 震災後 ボランティアでこの島に行き田畑の復旧に関わってきたんだそうです。
そこのお米で造ったお酒に出会えるなんて 感無量ですよね
ありがとうございました。と つい大きな声で 言ってしまいました。
助け合い めぐり合い 出逢い とはうれしいもんですね。
今日の日曜日 営業しててよかったー 出逢いに感謝です!
あわのや酒店 女将