「あわのや酒店」  地酒とワイン大好き 女将と、 四代目若旦那のブログ

awanoya.exblog.jp

ブログトップ

semスキン用のアイコン01 カテゴリ:焼酎( 22 ) semスキン用のアイコン02

  

semスキン用のアイコン01 麦、芋 焼酎「平蔵」 静かにもててます semスキン用のアイコン02

  

2012年 08月 24日

a0046113_9115161.jpg 静かにもててます。

「平蔵」芋焼酎 麦焼酎
それぞれ 白麹、黒麹仕込みとあります。
[PR]

by awanoya | 2012-08-24 09:11 | 焼酎 | Comments(0)

semスキン用のアイコン01 浦霞 焼酎「希望の夜明け」 semスキン用のアイコン02

  

2012年 04月 14日

a0046113_15255322.jpg東日本大震災で被災した醪から生ませた焼酎です。

浦霞の生まれる佐浦酒造は 大震災で被害を受けました。
そしてその時は 美味しい日本酒になるはずだったたくさんの醪がタンクにありました。

電気が途絶え 日本酒とはかけ離れた物に発酵を続けていく醪を、蔵人たちはどんな思いで見ていたことでしょう・・・・

そんな醪たちを「廃棄することなく生かしたい」 そんな思いから生まれた焼酎です。

この、本格焼酎は、『再生』への願いの結実であり、震災を乗り越え、明日に向けて前進する浦霞の証であると…

その決意が熱くパッケージに記されております。 朝日の絵柄が力強いですね。


当店一同も、この決意のように、力強く営業を続けて行きます!!



浦霞 焼酎「希望の夜明け」   720ml ・・・ 1890円 で販売中です

なお、この商品には限りがございますので、品切れの節はどうかご容赦ください。
[PR]

by awanoya | 2012-04-14 15:25 | 焼酎 | Comments(0)

semスキン用のアイコン01   悪・即・呑! semスキン用のアイコン02

  

2011年 10月 10日

こんにちは、10月に入ってから急に寒さが増してきましたね、昼はまだ暖かい日でも日が落ちるとぐっと冷え込みます。
口に運ぶものにも暖かさが欲しくなるこの頃です

そこで今日は私が 「これは!」 と思った美味しいお湯割りができる焼酎のひとつをご紹介します
麦焼酎 “ 隠し蔵の三悪人 ” です


a0046113_11485947.jpg

おそろしげな名前がまず目を引きますね。
ラベルも少々おどろおどろしてますが、同時にユーモラスでもあります
 (少なくとも私にはそう見えますが、どうですか?)





a0046113_11474868.jpg














他の麦焼酎と比べると、香り高さがありますね。

この香りがロックやストレートでも良いものですが、お湯割りにすると実に広がって体のすみずみまで染みわたるようです。

私は少~しぬるめに作ってゆったり呑むのが気に入っております







こちらの隠し蔵の三悪人 当店では

                720ml  1617円

                   1.8l  2909円 にて好評発売中です
[PR]

by awanoya | 2011-10-10 10:14 | 焼酎 | Comments(0)

semスキン用のアイコン01 全量赤芋焼酎 赤芋の花 semスキン用のアイコン02

  

2010年 12月 13日

こんばんは、12月もそろそろ半ばですね、当店にはお歳暮などでお酒をお求めのお客様が増えております

さて、本日は先日新たに当店の棚を彩りました焼酎のひとつご紹介します

a0046113_165347.jpg赤芋の花 は芋焼酎の中でも珍しい「全量芋焼酎です」

芋や麦を原料とする焼酎でも、仕込みの大元になる麹には蒸し米に麹菌を繁殖させた「米麹」を使うのが一般的です
特に芋は水分が多く、麹菌が増える前に腐敗してしまうため麹にはできないと言われていました

しかし、原料の芋を正確にサイコロ状に切り分け、乾燥しやすくすることにより「芋麹」を作ることに成功したのです

鹿児島県の良質な赤芋だけで作った、かめ壺仕込み全量芋焼酎「赤芋の花」
全量芋ならではの柔らかく甘い、豊かな香りが楽しめます











a0046113_1743630.jpg
720ml入り・1.8l入りの二種類があり、一升瓶の方はフィルムバッグに入っています





720ml 1500円
1.8l  2820円 
 にて販売中です


なお品切れの場合もございます、その節はご容赦ください
[PR]

by awanoya | 2010-12-13 19:23 | 焼酎 | Comments(0)

semスキン用のアイコン01 酔彩 Suisai semスキン用のアイコン02

  

2010年 10月 18日

こんにちは、あわのや酒店店員、キクラゲです。最近は天候と気温が定まらない日々が続きましたね
当店の辺りでは秋めいたかと思えば真夏日が帰ってきたり、乾燥してると思えば雨が続いてムシムシと不快な暑さが続いたり…

今日も、昨日の暖かさがウソのように涼しくなりました
こう気温が揺れ動いては毎日の服装から、今夜の晩酌に何を飲むかまで迷ってしまいます
寒暖を繰り返し、それでも冬は近づいている・・・はず! ・・・ですよね?

そんな肌寒さを増す今日この頃ですが、あえて!冷やして楽しむ焼酎をご紹介します

a0046113_18122764.jpg


鹿児島のさつま無双株式会社の 酔彩
です


鮮やかなグリーンボトルにお洒落なデザインの華やかなラベルが目を引きますね
「芋は苦手だけどこれは飲みやすくて美味しい」とおっしゃるお客さまも多い、やさしい口当たりの芋焼酎です
酔彩は“冷用焼酎”、「旨かぁ~ ロック!!」と書いてある通り、酒造さんの特におススメの飲み方はロックだそうです
私はストレートも好みですね、フルーティな香りをより楽しむならこっちかな?
とにかく冷やで味わうのがおススメの焼酎です

この時期に冷用を勧めるの?とお思いかもしれませんが、この時期だからこそ、室内を暖かくして、コタツに入ったりしてると喉が渇いて冷たい物がほしくなりません?
ビールにしようか…と決める前に、こちらも思い出してみてください!


酔彩

 720ml 1260円
 
 1.8l  2100円


 で販売中です、なお、品切れの節はご容赦ください~
[PR]

by awanoya | 2010-10-18 16:15 | 焼酎 | Comments(0)

semスキン用のアイコン01 大海 特選黒麹 semスキン用のアイコン02

  

2010年 10月 06日

a0046113_17561495.jpg


こんにちは、本日も当店のニューフェイス焼酎をご紹介します
こちらも大海酒造様の芋焼酎大海特選黒麹です

“大海黒麹”の一段上を行く芋焼酎として“特選”の二文字を掲げたこの焼酎、黄金千貫とジョイホワイトの二種類の芋を使っています
地元で生産された芋だけを使い、割り水も地元の温泉水“寿鶴”を使って地元産にこだわりつつ味を追求しています

やわらかく豊かな香りを持つ焼酎です、ロックでも美味しく味わえますが、その持ち味が最も発揮されるのはお湯割りにした時でしょう

私のオススメは、沸騰直後から少し置いたお湯で焼酎と1:1で割る方法です
熱すぎず、ぬるくない温度で焼酎の香りが華やぎます

最近の気候は不安定ですが、やはり日に日に寒さを増しています、寒い日はコタツでゆったりとお湯割を味わいたい・・・そんな時にこの焼酎はいかがでしょうか

大海特選黒麹 1.8l 2467円 で販売中です

なお、品切れの節はご容赦ください
[PR]

by awanoya | 2010-10-06 18:54 | 焼酎 | Comments(0)

semスキン用のアイコン01 大海蒼々 semスキン用のアイコン02

  

2010年 09月 30日

a0046113_11492666.jpg


あわのや酒店の焼酎棚が、また少しにぎわいを増しました

本日、新たに当店に並ぶ焼酎のひとつ、大海蒼々をご紹介します

鹿児島県、大海酒造製の芋焼酎です

原料には“紅乙女”という珍しいサツマイモを使用しています

どこか果物のような、ふくよかで甘い香りを感じます
原酒の状態だとバナナのような香りがするそうですよ、開栓時にすかさず香りを確かめて下さい、「あ、バナナっぽい」と思うかも?

芋の臭みはほとんどない飲みやすい焼酎です
ロックからお湯割りまで、暖かい日も寒い日も楽しめます
クセがないのでこれから焼酎に手を伸ばそうとなさっているビギナーの方や女性にもお勧めです

緑のボトルと波打つ海原を描いたラベルが他の焼酎と並ぶと非常に目立ちますね
ラベルのイメージ通り爽やかな味わいの焼酎です

当店では 大海蒼々 1,8L 2300円 で販売しております


*切らさぬよう努力しておりますが、万が一品切れの場合はご容赦ください
[PR]

by awanoya | 2010-09-30 14:04 | 焼酎 | Comments(0)

semスキン用のアイコン01 ハツダレ semスキン用のアイコン02

  

2009年 02月 17日

a0046113_17503592.jpg「明るい農村 赤」のハツダレ
1500kの赤芋からわずか10ℓしかとれない。
稀少品かめ壷で貯蔵している間に紅芋特有の柔らかな甘みとフルーティな香り。すっきりとした後味になります。
   44度  300ml ¥2,500


a0046113_17503556.jpg「黄金 明るい農村」 ハツダレ
 高濃度の部分を80日間にわたって、毎日10ℓづつ採取。
かめ壷で熟成しました。稀少品 黄金千貫ならではの芳醇な香りとキレのよい甘み。
   44度  300ml  ¥2,500



            どちらも 限定品です。 在庫各5本のみ

お問い合わせ あわのや酒店 0246-22-3311
[PR]

by awanoya | 2009-02-17 15:00 | 焼酎 | Comments(0)

semスキン用のアイコン01 季節限定 「明るい農村」 semスキン用のアイコン02

  

2008年 09月 21日

a0046113_17191032.jpg
入荷しましたよ
紫芋を使用。芋は赤紫色でポリフェノールを豊富に含み、抗酸化作用のある、体によい食べ物として知られる。ラベルは、黄金色に染まった田んぼが夕日に照らされ、稲穂が輝く「実りの秋」をイメージ。
あー秋だなーと並んだ瓶を見て思います。

  1.8l ¥2,680  720ml ¥1,320

 お問い合わせ あわのや酒店 TEL 0246-22-3311
[PR]

by awanoya | 2008-09-21 17:19 | 焼酎 | Comments(2)

semスキン用のアイコン01 いわき100% 「自然薯焼酎」 semスキン用のアイコン02

  

2007年 03月 10日

「百千歳山の神」は、焼酎の本場鹿児島で、幻となった「瓶仕込み木樽蒸留製法」を今に伝える若き杜氏たちが熱い思いをこめて仕込みました。
 
a0046113_17413100.jpg
百千歳山の神
 (ももちとせやまのかみ) と言う名の
自然薯(じねんじょ)焼酎が誕生しました。
 
いわき市遠野町で
いくつもの四季を経て
      ゆっくり成長した自然薯「山の神」
それを原料にふんだんに使い(一本に1.5kg分)
麹も、遠野町産「コシヒカリ」使ってあります。
ラベルももちろん遠野和紙で作ってあります。
  「すべていわき市遠野町産」 
     by 「遠野産業振興事業協同組合」            事業部長の牧野さん
     3000本限定です。
  720ml  ¥10,500
いわき市遠野町のお酒屋さん 
  又は 当店あわのや酒店まで
[PR]

by awanoya | 2007-03-10 16:41 | 焼酎 | Comments(0)