「あわのや酒店」  地酒とワイン大好き 女将と、 四代目若旦那のブログ

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semスキン用のアイコン01 カテゴリ:日本酒( 106 ) semスキン用のアイコン02

  

semスキン用のアイコン01 やってきました 「 奈良萬 おりがらみ」 semスキン用のアイコン02

  

2008年 12月 17日

a0046113_16433335.jpg底の方にもろみが沈んでます。まだ酵母が活動中!
開封はくれぐれも注意して!
ガスをぬきながら少しずつ開けるのがコツです
                           (蓋が飛ぶかも~)
開封が安全に出来たら、まずはこの上澄みを呑む!
『スッキリしてるのよ~』 (^。^)

次  に瓶を静かに揺り動かしもろみを混ぜる。
『ぴりっとして・・・炭酸系なのだ~』 (^^♪

フレッシュなこのお酒
シャンペンがわりにクリスマスに
               どーでしょう!


奈良萬 純米生酒「おりがらみ」
720ml  1,365円/ 1800ml  2,730円

使用米  五百万石     精米歩合  55%
 日本酒度 +2        酸 度  1.5
 アルコール度数 17.6度
 
開封には大変危険を伴います。
くれぐれも注意書きをご覧下さい。
でないと・・・飲む量が・・・

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by awanoya | 2008-12-17 11:57 | 日本酒 | Comments(0)

semスキン用のアイコン01  季節限定 いまだから黄? semスキン用のアイコン02

  

2008年 06月 11日

父の日は黄色いリボン その由来は?

 イギリスでは古来、「黄色」は身を守るための色とされていました。
「黄色」がアメリカに渡って「黄色いリボン」となり、「愛する人の無事を願うもの」となりました。
黄色にはステキな意味があります。 『うれしさ』『楽しさ』『暖かさ』『幸せ』『富貴』『希望』『向上』などがそうです。
黄色を好む人の性格は 、『世の中の人の役に立ちたいと願う豊かな心』『喜びに溢れる快活な心』『進歩的で未知な物を志向する心』『新しいより良い可能性への道を求める心』などを合わせ持った人が好む色と言われています 。
「黄色いリボン」は国際的なシンボルです。
 そこで父の日には黄色いリボンか使われるようになったとか

a0046113_182199.jpgこの時期をねらったかのように「さつま無双黄麹仕込みの季節限定芋焼酎
「極の黄」が入荷です。
 黄麹特有の、芳醇なかおりでさわやかな味わいと、熟成酒ならではのまろやかさと旨さを兼ね備えた、後味スッキリ飲みやすい、「薩摩焼酎」です。

 父の日にぴったりともいえる黄色いラベル!

季節限定 数量限定ですじょ!

1.8L ¥2.500   720ml  ¥1470

お問い合わせ あわのや酒店 0246-22-3311
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by awanoya | 2008-06-11 18:21 | 日本酒 | Comments(0)

semスキン用のアイコン01 奈良満 中垂れ semスキン用のアイコン02

  

2008年 01月 19日

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月曜日 いよいよ出荷になるそうです。
「奈良満 中垂れ ’08」
 
口に入れた時 
   舌にほんのり感じるピチピチ感、
飲んで思う、
    「あれ!、呑んだっけ」
飲み込んで感じる
  「心地よい残り香、味、」

一度お試しいただきたい
        このお酒!

今回は720mlも入荷!

720ml  ¥1,365
1.8l    ¥2,625

今、ご予約もお受けしています。
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by awanoya | 2008-01-19 15:32 | 日本酒 | Comments(0)

semスキン用のアイコン01 奈良満 おりがらみ 入荷 semスキン用のアイコン02

  

2007年 12月 20日

a0046113_19174844.jpgおまたせしました。奈良満「おりがらみ」入荷です。
 「にごり酒」です。今年の新酒第一弾!
フレッシュ!フレッシュ!です
 
  
    720ml  ¥1,326

    1.8L   ¥2,625
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by awanoya | 2007-12-20 19:25 | 日本酒 | Comments(0)

semスキン用のアイコン01 干支ボトル チユーチユー semスキン用のアイコン02

  

2007年 12月 11日

お待たせ!今年も入りました。
a0046113_16524768.jpg来年の干支ねずみが入ったボトル

満寿泉 純米大吟醸
精米歩合 50%
520ml入り ¥5250

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  ガラスのボトルの中に なんとも愛くるしいネズミちゃんが入っています。
        来年の年男、年女になる方のプレゼントにどうでしょう。
              また、来年のインテリアにもいいかも

   カートンもネズミの絵が書かれた円筒になっています。

お問い合わせ あわのや酒店 Tel0246-22-3311
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by awanoya | 2007-12-11 17:08 | 日本酒 | Comments(0)

semスキン用のアイコン01 「ゆく年 くる年」 朝日山 新酒 semスキン用のアイコン02

  

2007年 12月 06日

a0046113_17481876.jpgついに今年最後の月を迎えました。
今年もお待たせのお酒がはいりました
朝日山「ゆく年くる年」
は、今年収穫された新潟を代表する酒米「五百万石を丹念に磨上げ、醸した特別本醸造の新酒です。新酒の特性を生かすべく、貯蔵期間は一ヶ月と短くなっておりますが、新酒ならではの風味が溢れるお酒で、年末年始の食卓を彩るに相応しい、とても「めでたいお酒」なのです。毎年お歳暮に使われている方もいて とても喜ばれているそうです。
 
 

外箱に和歌が書かれています。
 今年の句は
一つ松 幾世(いくよ)か経ぬる吹く風の 声(おと)の清きは年深みかも
(この一本松はどれほどに年を経ているのか。松を吹く風の音の清らかなのは、年が深いからであるよ)        万葉集巻第六  市原王音
 松が見てきた歳月のうつろいと「ゆく年くる年」という言葉の雰囲気にちなんで選んだそうです。

  1.8L ¥2909  720ml ¥1407

 お問い合わせ あわのや酒店   TEL0246-22-3311
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by awanoya | 2007-12-06 18:00 | 日本酒 | Comments(0)

semスキン用のアイコン01 選抜「朝日山」大吟醸 semスキン用のアイコン02

  

2007年 10月 24日

a0046113_221249.jpg朝日酒造から「選抜 朝日山大吟醸」が届きました。去年までのものとはがらっと変わりました。見栄えの箱は新聞柄です。ラベルは昔風の○ラベルです。
 原料米には、平成18年より自社栽培を始めた酒造好適米「越淡麗」を全量に使用し、40%まで磨き上げて仕込まれています。越淡麗は硬質米のため、水はゆっくりと気持ち多めに吸わせ、ふっくらと蒸し、麹も柔らかく突き破精にして、醪は低温経過でじっくりと香りを引き出します。
 
 新潟県待望の新品種酒造好適米「越淡麗」は、「新潟での栽培に適し、山田錦を超える米質」を目標に掲げ、平成元年より研究開発が始まり、母方に「山田錦」、父方に「五百万石」という交配組み合わせの中から、両者の長所を併せ持つ酒造好適米として誕生しました。米の特性として、晩生でタンパク質が少なく、大粒で味の乗りも良く、ふくらみのある酒が生まれます。

選抜朝日山は、香り高い吟醸香が特徴です。米の持つ特性を上手く引き出し、スッキリした味わいの中にもふくらみがあり、朝日山らしくキレの良い後味に仕上げています。

 冷やすとややスマートに、常温では「越淡麗」ならではのふくらみのある味わいがお楽しみいただけます。

    ■原料米:越淡麗           ■精米歩合:40%
    ■日本酒度:+2.0          ■酸度:1.0
    ■アルコール度:17~18
    ■発売:10月(年一回)      720mlのみ ¥3,675
   
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by awanoya | 2007-10-24 22:08 | 日本酒 | Comments(2)

semスキン用のアイコン01 一品 ひやおろし semスキン用のアイコン02

  

2007年 09月 10日

a0046113_1251232.jpg一品純米ひやおろし
入荷です。

精米歩合 60%
アルコール度数 17.0度以上18.0度未満
日本酒度 +2

冬に仕込み ろ過後一度熱処理された純米酒は 夏を越えぐっと味がのってきました
そのなかでもいちばんよかった 容器番号101のお酒を 熱処理せず瓶詰しました。
 お酒の旨味、まろやかな円熟した味わいです。

 720ml ¥1,313  1.8l ¥2,625

お問い合わせ 
あわのや酒店 TEL0246-22-3311
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by awanoya | 2007-09-10 12:05 | 日本酒 | Comments(0)

semスキン用のアイコン01 澄月 赤 入荷 semスキン用のアイコン02

  

2007年 06月 11日

おまたせしました。
 今年も、秋田太平山の蔵 小玉醸造株式会社より
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 生酛仕込み、無ろ過(火入れ)の澄月(ちょうげつ)が入荷しました。
      原料米に秋田酒こまち100%使用しました。
 
 純米吟醸 1.8L  ¥2,865     純米大吟醸 1.8L  ¥3.915
       720ml  ¥1,441              720ml ¥1,966
 
  赤い包装紙が目印です。すーぐわかりますね
 6月~数量限定販売です。 
                お問い合わせ あわのや酒店 0246-22-3311
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by awanoya | 2007-06-11 15:13 | 日本酒 | Comments(0)

semスキン用のアイコン01 父の日には日本酒を送ろう! semスキン用のアイコン02

  

2007年 06月 02日

a0046113_19201396.jpg6月の第三日曜日は父の日
いつもがんばってるお父さんに日本酒を送ろう
いつものお酒をドレスアップして、
たまにはこんなお酒を、
感謝の気持ちを乗せて送りまっせんか。
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by awanoya | 2007-06-02 06:59 | 日本酒 | Comments(0)