「あわのや酒店」  地酒とワイン大好き 女将と、 四代目若旦那のブログ

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semスキン用のアイコン01 カテゴリ:店舗紹介( 30 ) semスキン用のアイコン02

  

semスキン用のアイコン01 奇跡の 「金のさんま」限定入荷 semスキン用のアイコン02

  

2012年 05月 18日

                                     社員研修のため 20日21日連休いたします→

暑かったり 寒かったり 体調の調整が難しいお年頃になってきたわー
せめて 怪我には気をつけないと・・・・同じことを考えている方に
 骨ごと食べられる 美味しい 血液サラサラ そして物語に胸が熱くなる
気仙沼発 奇跡の「金のさんま」入荷です

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「金のさんま」は水産加工品製造販売「斉吉商店」(宮城県気仙沼市)の看板商品。

新鮮なサンマの切り身を骨が軟らかくなるまで煮込んだもので、
       煮崩れすることなく皮もきれいに残り黄金に炊き上がります。(だから金のさんま)

これに欠かせないのが20年来つぎ足してきた「返しだれ」。
      新しいタレでは出せないまろやかなコクがでるので、添加物は必要ありません。
 

 加工場ではこの「返しだれ」を人命の次に大切な宝物として容器に入れ、
      容器をリュックに入れて冷凍保管していました。

震災時、従業員の方が車にリュックを積み込み避難しますが、その車ごと津波に流されてしまいます。
   
車の窓を割り、なんとか脱出しますが、「返しだれ」は車の中。

    死ぬかもしれないという恐怖の中、流れる車の行き先を確認しながら民家によじ登り、避難します。

そしてそれから3日後の3/14、まだ水や食料の確保もままならない中
         大体の場所は分かっているから…と
                   、膨大な瓦礫の山の中を「返しだれ」の救出に向かいます。((((;゚Д゚))))

10m進むのに30分以上かかる状況の中から流された車を発見し、「返しだれ」を救出。

その日はたまたま斉藤社長の誕生日でした。
「はい社長、誕生日プレゼントです」と従業員から渡された「返しだれ」 (つд⊂)

それは 一日も早くさんまを炊いて多くの人に元気になって喜んでいただかなくては・・・と、
           復興に向けての希望の光になりました。
 

 
 そうして復活した「金のさんま」を想いと共に召し上がってみてください
    
      がんぱってるよ 東北!
         あっ!  150g ¥525です
 

次の入荷は秋になりますよー    ちなみに 私はさんまが大好きです(^^♪
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by awanoya | 2012-05-18 15:31 | 店舗紹介 | Comments(2)

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2012年 02月 10日

a0046113_19385723.jpg店の紅梅が咲き始めました 
なんと今日は珍しく雪が舞っていますのに


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バレンタイン用の
ラッピングも
店頭にだしました 
梅に負けるんじゃないよ!
しっかり
目立っておくれー
     ってが・・・・
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そして・今年のお付きのチョコレートは・・・
おっ〇〇チョコレート(^_-)-☆
   誰だい? チョコだけ欲しいなんて言ってるのは・・

             お酒に付いてまーす



                 ラッピング代は 材料によりますが50円~ 
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by awanoya | 2012-02-10 19:38 | 店舗紹介 | Comments(0)

semスキン用のアイコン01 みかんみかんみかーん!! semスキン用のアイコン02

  

2012年 02月 07日

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ビタミンC足りてますかー!

こんにちは、あわのや酒店です

おまたせいたしました、好評を頂いております「手造りジュース」に新たな品が!
それがこちらのみかんジュース!

その鮮やかな色からも想像できる通り、ひとくち含むや濃厚かつ爽やかなみかんの味が!

ジュースなのにケーキを食べてるような気分になれるこちらは、当店で

  998円で販売中です

皆様のご来店をこころよりお待ちしております


なお、こちらのみかんジュースは数に限りがございます。
もし品切れの節は、どうかご容赦ください
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by awanoya | 2012-02-07 17:21 | 店舗紹介 | Comments(0)

semスキン用のアイコン01 お酒屋さんのチョコ! semスキン用のアイコン02

  

2012年 02月 06日

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末広酒造さんから

「マイチョコ」セットが入荷いたしました~!

 大吟醸「舞」
 きもと純米
 きもと山廃純米
 本醸造 鬼羅(きら)
 普通酒 末広
のミニサイズ日本酒5本に、かわいらしい 会津塗りのお猪口がセットで

1箱 1575円
で取り扱っております

ちょっとしたお土産に、食器棚の彩りに、

そして甘いものが苦手なあの人へ贈る甘くない“チョコ”としてオススメのギフトです



「ボトルが可愛いから」って買っていく人も多いよー
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by awanoya | 2012-02-06 18:48 | 店舗紹介 | Comments(0)

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2012年 02月 04日

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立春朝搾り
到着しました
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by awanoya | 2012-02-04 13:16 | 店舗紹介 | Comments(0)

semスキン用のアイコン01 山本 semスキン用のアイコン02

  

2012年 01月 24日

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山本

白瀑酒造様から、
人気の「山本」、純米吟醸生原酒が入荷しました

蔵元杜氏の山本常務が全ての工程に携わり、その姓を冠した「山本」

こちらの黒いラベルはいきいきとした酸が魅力の純米吟醸・生原酒です


さらに「荒ばしり」は搾りはじめの少量の酒を集めたより貴重なお酒です



山本 生原酒 1.8l

山本 荒ばしり生原酒 1.8l  どちらも3200円となっております



なお、限定商品につき、もし品切れの節はご容赦ください
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by awanoya | 2012-01-24 17:58 | 店舗紹介 | Comments(0)

semスキン用のアイコン01 あけまして旨い酒あります! 旨い餅もあります! semスキン用のアイコン02

  

2012年 01月 03日

迎春 
本年もよろしくお願いいたします


あわのや酒店、本日一月三日より営業再開いたしました

昨年は激動の年でした、今年は、除夜の鐘でお坊さんがコケなさったり元旦から地震がきたりとありましたが、はてさてどんな1年になりますやら

良いものと出来るよう精一杯取り組んでゆきます

どうか本年も、あわのや酒店をよろしくお願いします



・・・というわけで、年末にだいぶお酒が出ちゃったけどまだまだ美味しいお酒がありますから!
そして今年も入荷してきますからー

遊びにきてねー

今ならなんだかお餅も置いてますよー

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おまけ
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by awanoya | 2012-01-03 09:59 | 店舗紹介 | Comments(2)

semスキン用のアイコン01 『二龍騰飛』参上しました semスキン用のアイコン02

  

2011年 12月 25日

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(左 赤ラベル) The 手取川 特別純米  1.8L 2,310円

  (右 白ラベル) The 手取川 大吟醸 山廃仕込 1.8L 2,940円

  派手なラベルでしょ(*^_^*)

手取川・吉田社長が「市場で飲んでもらいたい!!売りたい!!」と思う
             『これだ!!』と思う勝負酒に使用ラベルです。

価格面は吉田社長企画と言う事で、特別価格でお分け頂きました。
  本来ですと1ランク~2ランク上の価格設定になるでしょう。

酒質とは関係ないですが、ラベルの龍【ドラゴン】と【壱】の文字。
吉田隆一社長の【隆一】に掛けてます。

来年の干支は「辰」(龍)
紅白カラ-を飲み比べてみてはいかがですか。2本で5,250円。
普段ではありえない、今回だけの破格のお酒です。




肩ラベルの「二龍騰飛」とは?→「龍の如く飛躍する意味です。」
来年の干支「辰」(龍)ラベルのお酒を呑んで
飛躍の年を迎えようではありませんか!


a0046113_17284073.jpgこっちが特別純米





a0046113_17305874.jpgこっちは大吟醸





a0046113_17382348.jpg紅白セット!!
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by awanoya | 2011-12-25 11:28 | 店舗紹介 | Comments(0)

semスキン用のアイコン01 田酒の練粕 semスキン用のアイコン02

  

2011年 11月 10日

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西田酒造さんより
田酒の練り粕が入荷です

粕漬けやお鍋 お味噌汁にいれてもいいですねー


風味豊かで栄養満点、お肌のうるおいを助ける効果もあって、内側からの体の冬支度に最適です。

免疫能力を高めてくれるので放射線に対抗できる体になる!なんて話もありますね、健康の強い味方なのは間違いありません。


板状に伸ばして、塩コショウを振ったらオーブンで焼いたのもオツな酒の友ですよ
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by awanoya | 2011-11-10 11:01 | 店舗紹介 | Comments(0)

semスキン用のアイコン01 ジューシーでゴージャス semスキン用のアイコン02

  

2011年 10月 17日

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白瀑(しらたき)の
「山本」赤ラベル入荷です
備前雄町 22BY
「爽やかな香り ジューシーな酸味と甘さのバランス良く、スーと消えていく後味も繊細です」by 山本氏

好評なお酒のため限定数しかありません。
 (しかも予定数入らなかったのよ)

 白瀑の「山本ラベル」はすべて純米!
 山本専務が自ら手がけ、酒造杜氏として全知識と技術をこめた入魂のお酒です。

   1.8リットルのみ ¥3300
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by awanoya | 2011-10-17 19:31 | 店舗紹介 | Comments(0)