「あわのや酒店」  地酒とワイン大好き 女将と、 四代目若旦那のブログ

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2016年 08月 13日

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素敵なお花をいただいたので、バックにして
営業日のお知らせです。

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# by awanoya | 2016-08-13 20:32 | Comments(1)

semスキン用のアイコン01 山本 サンシャインイエロー semスキン用のアイコン02

  

2016年 08月 04日

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 山本の夏最終兵器だというお酒が入荷しました。
 『山廃純米吟醸 山本 サンシャインイエロー』 です。


山廃というと、しっかりと熟成させたものをお燗にするのが一般的ですが、敢えて一番お燗に適さないこの暑い時期に「冷やして美味しい山廃」というコンセプト で仕込んだそうです。

そ瓶の肩張りに「お燗はダメよ!」なんて書いてあるのですが、蔵元杜氏の山本氏いわく「決してお燗酒に喧嘩を売っているわけではございません。個人的に苦手」なんだそうです。山廃の独特な個性(?)が苦手な人はおられますが、お燗すると美味しいと思うんですが・・
 まー蔵元杜氏がお燗はダメよ というのだから冷やして飲んでやろうじゃないの! でもこっそりお燗もためしてみようかなー(笑)

酒米:酒こまち
日本酒度:+4  酸度:2.3
アルコール度数:15.5度
精米歩合  55%

(※)山廃仕込みとは?
 酒母を造る際に水と米麹を合わせて、そこに蒸し米を投入する方法。この方法の発見により、重労働の”山卸(蒸し米、米麹、水を桶の中ですりつぶす作業)”を行わなくても日本酒が造れるようになりました。山卸廃止もとの略称。



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 お燗はダメよ! の山廃 純米吟醸山本 
 サンシャインイエロー は
 720ml  ¥1550  1.8L ¥3100  で販売中

 あわのや酒店  電話 0246-22-3311
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# by awanoya | 2016-08-04 18:30 | 日本酒 | Comments(0)

semスキン用のアイコン01 大和屋善内 semスキン用のアイコン02

  

2016年 07月 07日

峰の雪酒造本家より代々受け継ぐ銘酒「大和屋善内」を今の蔵の酒質に合せ復刻させました
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。大和屋善内シリーズの第一弾、濃醇な甘味と引き締った強い味わいが特徴の純米生詰をご賞味ください。

■原材料名:米(国産)・米麹(国産米)
■使用精米:五百万石
■精米歩合:60%
■アルコール分:15度

■720ml  1,250円(税抜)
■1.8L   2,500円(税抜)


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華やかな香りと軽い甘味、口当たりの良いキレが特徴です。

■原材料名:米(国産)・米麹(国産米)
■使用精米:五百万石
■精米歩合:50%
■アルコール分:15度

■720ml 1,890円(税抜)
■1.8L 3,780円(税抜)



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生酒の力強い甘味と深い香りを感じることが出来るお酒です。
口の中で広がる味わいをお楽しみください。

■原材料名:米(国産)・米麹(国産米)
■使用精米:五百万石
■精米歩合:60%
■アルコール分:16度

■720ml 1,250円(税抜)
■1.8L 2,500円(税抜)
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# by awanoya | 2016-07-07 08:00 | 日本酒 | Comments(0)

semスキン用のアイコン01 最上級の「超」 でプレミアムな世界 semスキン用のアイコン02

  

2016年 07月 03日

特別な日にピッタリなお酒が入荷して来ました

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 石川郡古殿町の夜豊国酒造が醸したお酒
  純米大吟醸 「超」 です。
 純米酒は当店の棚で常時
 純米吟醸 は 季節限定でご存じだと思いますが、
 新たに 純米大吟醸が新発売! パチパチ・・
 
 高級感あふれる箱を開けてびっくり!
 見て下さい このラベル
 
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 フェルトのような記事に金色で「超」の文字
 中身はもちろん最上級 それを表す高級感!
 特別な日に!贈答品に! いいじゃないですか!
 父日には間に合わなかったのが残念ですが、
 蔵元さんが力を入れてこだわったんだそうです。
 
 こんなところにもこだわっていますよ
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商品が入ってくるダンボールに貼ったシール!
 思わず剥がしてラミネートしちゃいました。

 新発売の 東豊国 純米大吟醸「超」を
 どうぞよろしくお願いします。

 アルコール度数 16度
 酸  度      1.3
 日本酒度     -3

   720ml  ¥4,000(税込4,320)

 あわのや酒店  電話  0246-22-3311
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# by awanoya | 2016-07-03 17:10 | 日本酒 | Comments(0)

semスキン用のアイコン01 夏のウマ☆カラ semスキン用のアイコン02

  

2016年 06月 25日

 辰泉酒造 夏の ウマ☆カラ が人気です。
 取扱店限定の 辰ラベル №4
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 「槽搾りの中取り部分のみを集め、無濾過無加水で火入・瓶詰め。
美山錦由来の”爽やかな酸味と柔らかなうまみ”を、夏の晩のお供としてぜひ!」
 と蔵元さんのお言葉

 気になるのは首かけの ウマ☆カラ  
 ☆を間に入れるなんてかわいいですよね

 社長の新城さんの奥さんの案だそうですよ
  可愛い奥さんなんでしょうねー
 
  味わい深く 爽やかな酸味と柔らかなうまみのハーモニーが
 暑い夏の夜に合いそうです。

  720ml ¥1450 (税込¥1566)  1.8l  ¥2900 (税込¥3132)

 あわのや酒店   電話 0246-22-3311
 
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# by awanoya | 2016-06-25 17:00 | 日本酒 | Comments(0)

semスキン用のアイコン01 愛の色「蒼」を贈ろう semスキン用のアイコン02

  

2016年 06月 19日

   今日6月19日は「ロマンチック」の語呂合わせで
   日本ロマンチスト協会(そんなのあったんだね)が制定する
   「ロマンスの日」なんだそうです。
   大切な人に真実の愛のしょうちょうである青色の贈り物をしよう!
   ってことだそうです。 2008年からだそうです。

    なので、 並べてみました。「青色」

   
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  ちょっとピントがあってませんが、
  左から
       焼酎     七窪
       日本酒   七星 栄光富士
       日本酒    満天 金水晶酒造
       日本酒    山本 山本合名
       日本酒    大山 夏純米
       日本酒    福寿 神戸酒心館

              いろいろな青 がありますがきれいですね
   
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# by awanoya | 2016-06-19 17:10 | うんちく | Comments(0)

semスキン用のアイコン01 父の日に こんな品はいかが? semスキン用のアイコン02

  

2016年 06月 18日

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おとーさーん 安納芋の芋焼酎めちゃくちゃおいしい 


 百姓百作「安納芋」




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お父さんに贈りたいお酒 

お世話になっています。

このお酒のんでみて
今年金賞を受賞した、会津磐梯町のおさけ

榮川酒造 「榮四朗」


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 このお酒を造った杜氏さんは
南部杜氏なのよね

この前 南部杜氏の自醸清酒鑑評会の城ん毎吟醸酒部門で一位になったのよ!

平成25年には吟醸酒部門でも首席になってるから

お父さんに飲ませたい!

 国権酒造
 「純米吟醸 銅ラベル」
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ねえおとうさん このお酒は
なんと「世界一位になったおさけよ」



「インターナショナル・ワイン・チャレンジという大会2015でですって!」

眼鏡の女性アナウンサー 唐橋さんの実家でも有名なのよね

ほまれ酒造「大吟醸」


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秋田県 山本合名会社の

 「山本 ミッドナイト・ブルー」
人気の「山本 ピュアブラック」 「山本 ストロベリーレッド」と
同じ製法で、使用する酵母菌の種類を変えました。

やさしく澄んだ味わい、限定生産の予定でしたが、好評で注文多数につき通年生産に!
ただ、あまり生産量は多くはないそうなので、ご了承ください!
 
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神戸酒心館の 「福寿 純米大吟醸 雫酒」

ノーベル賞授賞式の晩餐会でも提供されたお酒です

晩餐会に行ったつもりで 飲んでもらいましょう

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4年に1度のうるう年2月29日に瓶詰めした琉球泡盛「閏(うるう)2016」


 伝統のかめ仕込みで「粗ろ過仕上げ」による深い味わいが楽しめる。

 オリンピックの年にしかあじわえないってことだねー

 泡盛  『閏」



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礼を尽くす・・・・・



  中味は酒こまちを40%まで精米した純米大吟醸。
  丁寧な手造りならではの旨さが実感できる味わい

 ~高級秋田杉木箱~
正目と呼ばれる縦に木目が通った高級秋田杉を使用した特製木箱は、蔵元が友人の木箱職人にオーダーメイドで作ってもらったそうです。
一般的な木箱とは見た目・触り心地共に高級感が違う逸品です。

名前もいいよね  「礼」





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 金賞を多くいただいた蔵元が日本一の福島県

 その会津地方 鶴の江酒造さんのお酒

 金賞をいただいたお酒は
 杜氏でもある 林ゆり さん の名のな
 「ゆり」で登場です。

  女性杜氏の醸す優しい味わいのお酒を

  父に お父さんに 親父に 飲んでいただきたい!

 金賞受賞酒
  大吟醸 「ゆり」


 
明日は 父の日 お酒に心を載せて贈りませんか?

 あわのや酒店  電話 0246-22-3311
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# by awanoya | 2016-06-18 06:00 | お知らせ | Comments(0)

semスキン用のアイコン01 「963」 ウイスキー semスキン用のアイコン02

  

2016年 06月 13日

たまにはウイスキーの紹介をしましょう
笹の川酒造のウイスキー「963」です。
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笹の川酒造の創業は、明和2年(西暦1765年)。ウイスキーの製造免許は昭和21年(西暦1946年)に取得しています。当時の社名が『山桜酒造』だった事から、「チェリーウイスキー」という銘柄でウイスキーを製造出荷し好評を経て参りました。
これまで東北で唯一の地ウイスキーメーカーとして名を馳せてきましたが、今年ついに「安積蒸留所」を新設し、自社でのウイスキー蒸留を再開するようです。かつて自社で蒸留していた時期もあったようですが、長い間ボトラーズ(他社の蒸留したウイスキーを仕入れ、自社で貯蔵し瓶詰めして販売する業者)であった同社にとって、ウイスキー蒸留は再開というよりも挑戦といった方が正しいかもしれません。      BY県南酒販

 チェリーウイスキーが懐かしい方もいるのでは?
 「963」とは・・・ 福島県郡山市の郵便番号だそうです。

なかなかいいとの評判ですよ。

   700ml¥4,000にて販売中

あわのや酒店 電話 0246-22-3311
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# by awanoya | 2016-06-13 13:15 | 商品案内 | Comments(0)

semスキン用のアイコン01 中将 夏吟 semスキン用のアイコン02

  

2016年 06月 06日

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   とっても 飲み口がさわやかです。
   キリリと冷やして飲んでいただきたいお酒です。

      飲みほした後の辛さや酸味のバランスが
      何とも言えない 暑さも旨みに変えるお酒です。

   720ml ¥1,200
    1.8l  ¥2,400

 いわき市平 
 あわのや酒店  電話 0246-22-3311
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# by awanoya | 2016-06-06 22:33 | Comments(0)

semスキン用のアイコン01 奈良萬 生貯蔵酒 semスキン用のアイコン02

  

2016年 06月 06日

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冬に搾り、生酒のまま低温熟成させ、火入れ瓶詰め致しました夏の限定商品になります。
 コクがありながらキレのいい爽快なのどごし、夏の暑さを穏やかに静めてくれます。
 毎年 早々と売り切れる人気商品です。
お早目に。



               720ml  ¥1,300(税抜き)
               1.8L    ¥2,600(税抜き


    あわのや酒店  電話 0243-22-3311
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# by awanoya | 2016-06-06 22:28 | 日本酒 | Comments(0)