「あわのや酒店」  地酒とワイン大好き 女将と、 四代目若旦那のブログ

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semスキン用のアイコン01 早めの閉店です。 semスキン用のアイコン02

  

2015年 11月 21日

  本日21日は ワインパーティです。
  
  大変申し訳ありませんが
  6時で閉店とさせていただきます。
 

 明日は定休日ですが、明後日の祝日は営業しております。
  よろしくお願い致します。





  あわのや酒店 いわき市平大工町11-8
            Tel  0246-22-3311
            Fax  0246-23-3801
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# by awanoya | 2015-11-21 10:39 | お知らせ | Comments(0)

semスキン用のアイコン01 今年 楽しみましょう semスキン用のアイコン02

  

2015年 11月 05日

だいぶ寒くなってきました。
         11月も 5日ですよー  はやっ!

 11月 と言えば
    あーボジョレーヌーボー  の解禁があるねー

  と言う事で  今年もやります。

  
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  11月21日土曜日です。
   
  6時30分に 乾杯します。
 
  会費は6000円 (二つの樽と ボトルワインあります。)

  お一人でも グループでも大丈夫ですよー

   お楽しみ抽選会もあります。 今年の一等は・・・なにかなー!!


   お電話でお問い合わせください

   当日は受付が混みますので、事前にチケットをお求めになるとよろしいかと・・・

   今年も楽しいパーティにしましょう!!

  指定席になりますので、2日前のキャンセルはご勘弁下さい。


 あわのや酒店 いわき市平大工町11-8
            Tel  0246-22-3311
            Fax  0246-23-3801
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# by awanoya | 2015-11-05 19:18 | イベント | Comments(0)

semスキン用のアイコン01 お燗は湯燗 semスキン用のアイコン02

  

2015年 10月 21日

           寒さが心地よい~そろそろお燗酒が 美味しい(いつも美味しいけど)
           なので、 お燗の仕方をば つづりましょ~
            まず、
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             お湯を沸かーす!
       
      今日は ブロッコリーを茹でたので それを使用なのだ
             そーなのよ わざわざ沸かさなくても良いのよ~♪
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             お酒の入ったお銚子を入れ 火を止めます
             ぶつからないところに置いて~~ ほっとく!

             ほおっておいて おつまみをつくーる!おかずとも言う
             今日は 「むね肉のくせに しっとり旨いじゃん」 焼きなのだ。

            お燗は? 温度は?  温度計はいらな~い
            温度は目でわかーる
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            うーん ぶれてる・・・見えるかな
            お鍋に入れる時は 口のくぼんだあたりまでお酒をいれたのよねー
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            それが・・・このくらいまでに水位(酒位かぁ~)が上がったら
            バッチグーな温度なのよ~
            水位を見て 温度を知る 
            温度は一度は確認しなきゃならないけど
            一度解っちゃえばね!
                            やってみ!         

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            ちなみに 今日は 奈良萬 ひやおろしです。
            ひやおろしのお燗 美味しいーよー

            お燗酒は ほっとするー  やわらかいー
            
           えっ?お銚子がさっきと違うって?
           は~い! 本日二本目でーす!(^O^)/

             では、また!                女将でした
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# by awanoya | 2015-10-21 19:26 | うんちく | Comments(0)

semスキン用のアイコン01 まんさくの花MK-Y semスキン用のアイコン02

  

2015年 10月 21日

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日の丸醸造から限定酒が入荷しました。
社長と杜氏がチャレンジした小仕込みの純米吟醸酒です。
まんさく酵母プロジェクトのお酒です。
自社酵母とお米をいろいろ変えて チャレンジしたお酒だそうです。





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 飲んでみましたよー

 おーっつ!白ワインのようです。

    心地よい酸味 甘さとの調和がいいじゃないですか
     お酒きらーい! と言う方に最適

     酢の物の後の 甘さが心地よいです。

    

  

  1.8L ¥3240   720ml ¥1670 です。


  
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# by awanoya | 2015-10-21 18:48 | 日本酒 | Comments(0)

semスキン用のアイコン01 ちゃ!ちゃ! ちゃ!ちゃ! かぼちゃの焼酎 ~♪ semスキン用のアイコン02

  

2015年 10月 05日

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 ハロウィーン がやってくる
 限定焼酎  かぼちゃ です。

 熊本県産の「万次郎かぼちゃ」を使用。江戸時代から使用している甕で仕込んだ完全手造りのこだわり焼酎です。杜氏の絶妙なブレンドにより生まれたかぼちゃの甘味とフルーティーな香り

ラベルもお城にコウモリ、魔女、ジャックランタンとポップなハロウィンデザインです。
素敵なハロウィンの夜を演出してくれること間違いなし

 パーティで うけちゃってくださいな

   720ml   ¥1,250 (¥1,350税込) 
ごめんなさい 売り切れです

 



 あわのや酒店 いわき市平大工町11-8
            Tel  0246-22-3311
            Fax  0246-23-3801
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# by awanoya | 2015-10-05 15:00 | 商品案内 | Comments(0)

semスキン用のアイコン01 とってます。 semスキン用のアイコン02

  

2015年 10月 04日

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地震対策で ショーケースの中でお酒の瓶をガードしていた 箱を ついに取り外しています。

外すと地震が来る気がして なかなかとれなかったのですが、もういいかと・・・・

ショ―カードも書き直し 心機一転(何度目か・・(笑)) !!

 よろしくおねがいしまーす。

  あわのや酒店  女将
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# by awanoya | 2015-10-04 17:28 | Comments(0)

semスキン用のアイコン01 一品 夏季限定 semスキン用のアイコン02

  

2015年 08月 04日

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一品超辛口純米

日本酒度   +12
甘みを抑えたキレのよい味は よく冷やすとぐいぐい入っていきます。
 
  720ml   ¥1,000(税抜き)



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 当店の一品の看板の前で 銘酒「一品」をかかえたる美女
 今年吉久保酒造に入社の期待の新人「渡邊 あすみ」ちゃーん
 よろしくでございます。

 おいおい ご紹介いたしましょー
                        女将でした!
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# by awanoya | 2015-08-04 18:04 | 商品案内 | Comments(0)

semスキン用のアイコン01 一品 純米大吟醸 (国内未発表商品) semスキン用のアイコン02

  

2015年 07月 10日

a0046113_19311670.jpg 待っていたお酒が入ってきました。
吉久保酒造より

サンフランシスコ・インターナショナル・ワインコンペティションにて
ダブルゴールドメダル受賞酒
でございます。

使用米       山田錦 100%
精米歩合      50%
アルコール度数  16度

瓶の形がなーんとなくひょろ長です。(笑)
国際的?なのかしらん




720ml  1800円(税抜き)
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# by awanoya | 2015-07-10 19:30 | 日本酒 | Comments(0)

semスキン用のアイコン01 奥の松 初呑み切り 発売決定 semスキン用のアイコン02

  

2015年 06月 27日

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 先日 二本松の『奥の松 八千代蔵」にて 呑み切りに参加してきました。

呑み切りって?

 冬に搾られたお酒はタンクで貯蔵熟成されます。
 貯蔵タンクのお酒を抜き出してテイスティングし、健やかに熟成しているか、色、香り、味などを見る品質検査を行います。お酒を抜き出すときに貯蔵タンクの出口である「呑み口」を切ることから、これを「呑み切り」といい、その年初めての呑み切りは「初呑み切り」と呼ばれ、5月末から6月の初夏頃に行われます。

ここでの評価がその後出荷するお酒に大きな影響を及ぼすため、酒蔵にとって重要な行事で、当主や杜氏はもちろん、蔵人全員が集まりきき酒するんです。


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今年も 自ら蔵元に出向き、きき酒を行い、自店のお客様のために真剣に選んだお酒を販売しようということで、酒屋仲間が集まり、気に入ったタンクのお酒を選びました。

今年は5つのタンクから選びました。

どれも甲乙つけがたい(^_^;)
 
どれがいいか迷います。

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真剣に選んで投票しました。

 

今年は 上位3つのタンクに票がわれました。






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3つのタンクで 二度目の投票です。


迷いますよー
香りを選ぶかー

飲み口を選ぶかー

お値段との兼ね合いも考えちゃいます。
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お値段は決まっているのでー

だったらこっちかなー

なんても考えちゃいます。


激戦です。

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決定!!!!
   
   タンク№247 純米吟醸でしたー!!

  遊佐社長・殿川杜氏とタンク前にて 記念撮影!!
  

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 7月10日  限定発売です。

予約受け付けております。 が、 数量限定です。(なにしろ 1つのタンク分ですから)
お早めにお申し込み下さい。

  奥の松 初の見切り酒 純米吟醸生詰原酒
     720ml(のみ)  1,389円(本体)  1500円(税込)


お申込み お問い合わせ あわのや酒店
    電話 0246-22-3311
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# by awanoya | 2015-06-27 11:30 | 日本酒 | Comments(0)

semスキン用のアイコン01 父の日に福島県の金賞受賞酒 semスキン用のアイコン02

  

2015年 06月 18日

いよいよ 父の日が迫ってきます。
この5月に行われた平成26酒造年度全国新酒鑑評会で金賞を受賞したお酒などいかがでしょう




a0046113_18481259.jpgいわき 四家酒造
「又兵衛 大吟醸」金賞受賞酒


とんねるず の番組で話題になった又兵衛

釣りバカ日誌の スーさん 三国連太郎さんもこの酒のファンだという

そんな又兵衛大吟醸が 今年も金賞をとりました。

720ml  ¥3600(税抜き)
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石川 古殿町 豊国酒造
「東豊国 大吟醸 原酒」 
金賞受賞酒


八年連続金賞を受賞した 「東豊国」

古殿の自然の中で生まれ、そこに集う人の手で育まれ、そこに暮らす人達に愛される。
“地酒としてあたりまえ” が目指す酒造りだそうです。

山田錦  40%精米
720ml   ¥3810(税抜き)





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喜多方 夢心酒
「夢心 純米大吟醸」
金賞受賞酒


喜多方産五百万石・うつくしま夢酵母を使用しての受賞!

奈良萬と同じ造り手さんです。

精米歩合 48%

720ml  ¥2,500(税別)


お問い合わせ  あわのや酒店 
 0246-22-3311
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# by awanoya | 2015-06-18 18:47 | 日本酒 | Comments(0)