１４年もの月日を経て熟成した逸品
　
　１９９２年度　今は亡き名杜氏、伊藤勝次、金田一政吉が醸造。
　熟成に対する生酛造りの力強さは、蔵元も驚き。
　
　原料米・・花吹雪（二本松産　減農薬減化学肥料栽培）
　日本酒度・・・＋２　　　酸度・・・1.9　　酵母・・・大七酵母
　精米歩合・・・69％以下　　　　　５００ｍｌ　￥１，８９０

うちの子より年取ってる。　そんなに古酒らしさはないかもしれない
　ぬるめの燗で旨みが広がる～　　感動的！
　　　　　　　　　　　　　　　　　時代をかみ締め　飲んでほしい一本です　　　　
　　　　
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