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 「あわのや酒店」  地酒とワイン大好き 女将と、 四代目若旦那のブログ

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semスキン用のアイコン01 山本 六号酵母 七号酵母仕込み semスキン用のアイコン02

  

2019年 02月 01日

秋田 「山本」の六号酵母仕込みと 七号酵母仕込みの入荷です。

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温故知新の考えに立ち、クラシック酵母の呑み比べを楽しもう!
という提案型の商品です。
酵母以外はすべて同じ!
それぞれに特徴があり今年も楽しませてくれます。

720ml   ¥1,500(税抜)
1.8L    ¥3,000(税抜)

あわのや酒店 ℡ 0246-22-3311 




# by awanoya | 2019-02-01 11:49 | 日本酒 | Comments(0)

semスキン用のアイコン01 立春朝搾り semスキン用のアイコン02

  

2019年 01月 25日

今年も行ってきまーす!
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立春朝搾りって どんなお酒?
立春の朝に搾りあがったばかりのお酒をその日のうちにお届け。
2月4日(月)、立春朝搾りに参加した
日本名門酒会加盟の酒販店で限定販売されます。


ということで、会津の磐梯町にある「榮川酒造」まで行って
2月4日 ラベル貼り段ボールに詰めて
当日持って帰って来るんです。

ここ「いわき」は 雪なんでトンと縁がないのですが、
榮川酒造のある所は 雪国~~
しかも スキー場のすぐにそば~~
なんです。

今年は 四代目が参加します。
雪道に慣れない いわき人!
無事に持って帰ってこれますよーに!!

720ml ¥1,600(税抜)今年は値上げになりました

27日予約締切です!!
よろしくお願いします!!




# by awanoya | 2019-01-25 18:50 | 立春朝搾り | Comments(0)

semスキン用のアイコン01 純米吟醸生酒 奈良萬 酒未来 semスキン用のアイコン02

  

2019年 01月 18日

酒造好適米「酒未来」で造った奈良萬です。

 


  今年より生酒は「純米吟醸生酒 奈良萬 酒未来」と名称変更、

味わいは昨年より甘みを出しよりジューシーな感じに仕上げました。
ラベルも奈良萬の文字をフレッシュグリーンに変更しました。
フレッシュグリーンと言えば、2位でも笑顔でゴールでおなじみの青山学院の駅伝チームの襷の色です。

十四代の高木君から「酒未来」という襷を頂き、それをお客様へ繋げるという意味でフレッシュグリーンというカッコいい意味ではございません(笑)(BY夢心酒造 東海林社長)


という青学出身の東海林社長です。(笑)

ラベルも一新!!
 美味しそう!!

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720ml   ¥1800 税別
1.8l     ¥3300 税別
絶賛発売開始!!です。


# by awanoya | 2019-01-18 16:06 | 日本酒 | Comments(0)

semスキン用のアイコン01 クリスマスイブだったのね 貴醸酒 sweeeeeT semスキン用のアイコン02

  

2018年 12月 24日

クリスマスイブ なのね
暖かいからかちっともそんな気分じゃないのよね
でもケーキは食べたい!
ケーキには 「貴醸酒」

それは 仕込水の一部を日本酒に代えて醸した日本酒のことなのよ。
本来分解されてアルコールに代わるはずの糖分が残るため、
ハチミツを思わせツ甘さある日本酒になるのです。

出羽桜の貴醸酒は いろいろな飲み方ができるよう
原酒で出荷されています。
ロック・炭酸割・カクテルなど新しい飲み方を
お試しくださいな

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720ml ¥1,300(1,404税込)



# by awanoya | 2018-12-24 16:42 | 日本酒 | Comments(0)

semスキン用のアイコン01 奈良萬 中垂れ 絶好調! semスキン用のアイコン02

  

2018年 12月 19日

 福島県喜多方市  夢心酒造さんの「奈良萬 中垂れ」です。
 
炭酸ガスを含んだピチピチの中垂れの部分(お酒を搾る時を3段階にわけた真ん中の部分)
マスカット系のかおり、ジューシーでスーっとなくなる癖になる感覚 是非のんでいただきたい

やーっと「まだなんですよー」という言葉をださなくてもいいようです。
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720ml ¥1,300 外税
1.8L  ¥2600 外税








 あわのや酒店 いわき市平大工町11-8            Tel  0246-22-3311            Fax  0246-22-3312

# by awanoya | 2018-12-19 19:28 | 日本酒 | Comments(0)

semスキン用のアイコン01 奈良萬 中垂れ 絶好調! semスキン用のアイコン02

  

2018年 12月 19日

 福島県喜多方市  夢心酒造さんの「奈良萬 中垂れ」です。
 
炭酸ガスを含んだピチピチの中垂れの部分(お酒を搾る時を3段階にわけた真ん中の部分)
マスカット系のかおり、ジューシーでスーっとなくなる癖になる感覚 是非のんでいただきたい

やーっと「まだなんですよー」という言葉をださなくてもいいようです。
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720ml ¥1,300 外税
1.8L  ¥2600 外税








 あわのや酒店 いわき市平大工町11-8            Tel  0246-22-3311            Fax  0246-22-3312

# by awanoya | 2018-12-19 19:28 | 日本酒 | Comments(0)

semスキン用のアイコン01 ボジョレーヌーヴォー パーティ semスキン用のアイコン02

  

2018年 11月 05日

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締め切りを10まで 延長いたします。
よろしくお願いいたします。
昨年の様子です。
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# by awanoya | 2018-11-05 06:00 | イベント | Comments(0)

semスキン用のアイコン01 幻の純米大吟醸 会津中将 「試」KOKOROMI semスキン用のアイコン02

  

2018年 11月 04日

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 28BY福島県より委託を受け、現在開発中のお米にて試験醸造を行いました。
そのお酒を福島県内限定にて発売いたします。
原料米は現在品種登録が行われていない試験栽培米(仮称福島50号)です。
30BYこの冬の製造予定はありません。
少量のため早めの完売が予想されます。
よろしくお願いいたします。

    BY 鶴の江酒造

純米大吟醸
原料米 福島県産試験栽培米 40%精米
日本酒度  -2
酸度  1.3
度数  15度
1800ml ¥5,000(税別)   720ml \2,500(税別)

お問合せ あわのや酒店 電話46-22-3311


# by awanoya | 2018-11-04 16:03 | 日本酒 | Comments(0)

semスキン用のアイコン01 菩提もと造りについて 「東北初 辻本店さんを囲む会」 semスキン用のアイコン02

  

2018年 10月 02日

「そやし水」そやし水ってなんでしょ?
「木花咲耶姫」の蔵元「辻本店」さんは岡山の蔵元さんです。
そして雄町米にこだわりを持っている蔵元さんです。
御前酒というお酒をつくっていますが、その製法は「御前酒菩提モト造り」
という独自の製法で作られています。
そこで出てくるのが「そやし水」です。
10月4日の4日の「辻本店さんを囲む会」ではこの「そやし水」と
「仕込み水」を試飲することになりました。
楽しみです。
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# by awanoya | 2018-10-02 18:28 | Comments(0)

semスキン用のアイコン01 菩提もと造りについて 「東北初 辻本店さんを囲む会」 semスキン用のアイコン02

  

2018年 10月 02日

「そやし水」そやし水ってなんでしょ?
「木花咲耶姫」の蔵元「辻本店」さんは岡山の蔵元さんです。
そして雄町米にこだわりを持っている蔵元さんです。
御前酒というお酒をつくっていますが、その製法は「御前酒菩提モト造り」
という独自の製法で作られています。
そこで出てくるのが「そやし水」です。
10月4日の4日の「辻本店さんを囲む会」ではこの「そやし水」と
「仕込み水」を試飲することになりました。
楽しみです。
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# by awanoya | 2018-10-02 18:28 | Comments(0)