「あわのや酒店」 地酒とワイン大好き 女将と、 四代目若旦那のブログ

二階堂酒造は1866年創業の蔵元。焼酎造りは昭和24年(1949年)から始め、昭和48年に麦麹による麦100％の麦焼酎を全国で最初に生産し、「麦焼酎の元祖」としての地位を確立した大分の名醸造元なんです。その大分の民話に登場するとんち名人、「吉四六(きっちょむ)さん」！大分県民に知らない人はいないくらい有名な人物で、ユーモアと奇才を持ち合わせた彼のとんち話は様々な文学作品で取り上げられています。そんな吉四六さんの名前を冠するのが、「二階堂　吉四六」まろやかな舌触りと、スッキリした味わいが特徴の一本です。
その吉四六の、1800ｍｌ壺入りが入荷しました！720ｍｌ入りと並べると親子のよう、大きな陶器のボトルは贈り物にもインパクト抜群！手造りで仕上げる容器の製作者が少なくなり、出荷数が少なくなってきています。この希少な機会に、ぜひおひとつ！　いかがですか？

720ｍｌ　￥18751.8Ｌ　　￥3981

今年も入荷！朝顔と金魚のなんとも夏に似合うラベルです。会津中将　夏吟醸！
暑い夏の夜、「風鈴の音を聞きながら夕涼みのおともにしていただければ・・」と思いながら造ったお酒です。パンチの利いた酒質でばありません。夏の暑さで疲れた日に、食事の前やリラックスタイムに皆様をやさしく癒せれば幸いです。よく冷やしてお気に入り冷酒グラスでキュッと召し上がっていただくのは如何でしょう。】

と裏ラベルに書かれた蔵元の言葉だけでも癒されそうとっても飲みやすくそれでいて旨味があってさわやかな辛みの後味
ラベルのように涼しい雰囲気がうれしい夏の限定酒です。
720ｍｌ　￥1200（￥1296税込み）1.8Ｌ　￥2400（￥2592税込み）

今度の日曜日は母の日ですね。こんなお酒のプレゼントはいかが？女性が醸し（かもし）女性が縁でとりもつ女性のための日本酒木花咲耶姫　菩提もと純米大吟醸「木花咲耶姫」は御前酒蔵元にしかできない、御前酒菩提もと・雄町米の純米大吟醸です。木花咲耶姫さまの凛とした女性の強さと真の優しさをイメージして醸しました。幻の米とも言われた酒米「雄町米」を使用し、天然の乳酸菌を取り込む独自の製法「菩提もと」で、まるい柔らかな味わいの中にも、お酒らしい芯のある旨味を表現しました。

そしてこの度　生酒の登場です。ふっくらしたやさしい女性をイメージそう　当店の女将のように（笑）火入れと　生酒の呑み比べも楽しいですね

始動 ハタチ酒 プロジェクト！

よーそこの未成年諸君～♬

20歳になり始めて口にするアルコールを

自分で作った日本酒に　しないかい？

平成30年　ハタチ酒プロジェクトが始動！
酒米つくり…田植え・稲刈り酒の仕込み　酒搾り　などなど
東農園さん、太平桜酒造さん協力のもと

日本酒造りを体験して日本酒を造りそのお酒で乾杯してみよう！というものですが　　　いかがかな？
参加資格は　平成30年3月31日現在で19歳または20歳であること
募集人数は　20人強（先着順になります）急がねば(^_
参加料　　2,000円（保険料込）　　　　　　　　　完成酒720ｍｌ　一本プレゼント
募集期間　平成30年3月9日（金）～　平成30年4月20日（金）
お問合せ　参加申し込み先

さー　誕生日が確認するものをもって！おいでよ！19.20歳の若者！

あわのや酒店　0246-22-3311

サヴァ？(フランス語で「元気ですか？」)　あわのや酒店です！

本日営業しております！
いつもなら第二日曜日は定休日なのですが、先週の日曜はお休みさせていただいた事もあり、振替営業中です！

今日は3月１１日、東日本大震災から丸７年です、７年前は当店も被害を受けました。
なんとか頑張って７年です。
これからもなんとか頑張っていきます。

というわけで、店やってます！皆さん良かったら当店に遊びに来てくださいな～

女性が醸し、女性の縁でとりもつ、女性のための日本酒「木花咲耶姫」（このはなさくやひめ）岡山県初の女性杜氏と、全国の女性酒販店とがタッグを組み、仕込み、ラベルのデザインなど試行錯誤を重ねて生まれたお酒です。
ホワイトデーにいかがでしょう？あなたの姫に　　この姫を贈りませんか？

原材料名：米、米こうじ（原料米はすべて岡山県産）
原料米：岡山県産雄町米100％使用
精米歩合：40％
アルコール分：14度
酒質：菩提もと純米大吟醸
日本酒度/+5　酸度/1.4　アミノ酸度/0.9
　720ml/2,160円（税込）

あわのや酒店　　由美子女将　推薦の一本




あわのや酒店　℡0246-22-3311

いわき市の平に神谷という地区があります。そこで造られたお米「天の粒」を使って醸しました。今年の五代目神谷は、昨年同様福島県奨励米「天のつぶ」を使用し、「低温醸造一回火入れ」で仕上げました。芳醇なキレの良い一杯を楽しんでいただければ幸いです。今年も吟醸酒「神谷」をよろしくお願い申し上ます。


掛米　いわき市神谷地区産米｛天の粒」アルコール分　15度精米歩合　60％醸造元　創業明治4年　有限会社渡辺酒造本店

五代目の今年のお酒はとてもいい感じです。720ｍｌ　　1350円（税込み1800ｍｌ　　2700円（税込み
お問合せ　あわのや酒店　℡0246-22-3311
　　詳しくは　ふるさとマルシェ　をご覧ください

2月4日　立春の日に立春朝搾りの会を開催します。日曜日にはなかなか入れない「久松」さんが特別開店してくださいます。18時30分　～20時30分まで、会費　5000円です。ここでしか飲めない「立春朝搾り」もありますよ一緒に「春」をお祝いしませんか？参加希望者は　あわのや酒店0246-22-3311まで

気が付けば　あと2週間で立春！立春といえば　そー立春朝搾り予約受付中です。