「あわのや酒店」 地酒とワイン大好き 女将と、 四代目若旦那のブログ

今度の日曜日は母の日ですね。こんなお酒のプレゼントはいかが？女性が醸し（かもし）女性が縁でとりもつ女性のための日本酒木花咲耶姫　菩提もと純米大吟醸「木花咲耶姫」は御前酒蔵元にしかできない、御前酒菩提もと・雄町米の純米大吟醸です。木花咲耶姫さまの凛とした女性の強さと真の優しさをイメージして醸しました。幻の米とも言われた酒米「雄町米」を使用し、天然の乳酸菌を取り込む独自の製法「菩提もと」で、まるい柔らかな味わいの中にも、お酒らしい芯のある旨味を表現しました。

そしてこの度　生酒の登場です。ふっくらしたやさしい女性をイメージそう　当店の女将のように（笑）火入れと　生酒の呑み比べも楽しいですね

始動 ハタチ酒 プロジェクト！

よーそこの未成年諸君～♬

20歳になり始めて口にするアルコールを

自分で作った日本酒に　しないかい？

平成30年　ハタチ酒プロジェクトが始動！
酒米つくり…田植え・稲刈り酒の仕込み　酒搾り　などなど
東農園さん、太平桜酒造さん協力のもと

日本酒造りを体験して日本酒を造りそのお酒で乾杯してみよう！というものですが　　　いかがかな？
参加資格は　平成30年3月31日現在で19歳または20歳であること
募集人数は　20人強（先着順になります）急がねば(^_
参加料　　2,000円（保険料込）　　　　　　　　　完成酒720ｍｌ　一本プレゼント
募集期間　平成30年3月9日（金）～　平成30年4月20日（金）
お問合せ　参加申し込み先

さー　誕生日が確認するものをもって！おいでよ！19.20歳の若者！

あわのや酒店　0246-22-3311

サヴァ？(フランス語で「元気ですか？」)　あわのや酒店です！

本日営業しております！
いつもなら第二日曜日は定休日なのですが、先週の日曜はお休みさせていただいた事もあり、振替営業中です！

今日は3月１１日、東日本大震災から丸７年です、７年前は当店も被害を受けました。
なんとか頑張って７年です。
これからもなんとか頑張っていきます。

というわけで、店やってます！皆さん良かったら当店に遊びに来てくださいな～

女性が醸し、女性の縁でとりもつ、女性のための日本酒「木花咲耶姫」（このはなさくやひめ）岡山県初の女性杜氏と、全国の女性酒販店とがタッグを組み、仕込み、ラベルのデザインなど試行錯誤を重ねて生まれたお酒です。
ホワイトデーにいかがでしょう？あなたの姫に　　この姫を贈りませんか？

原材料名：米、米こうじ（原料米はすべて岡山県産）
原料米：岡山県産雄町米100％使用
精米歩合：40％
アルコール分：14度
酒質：菩提もと純米大吟醸
日本酒度/+5　酸度/1.4　アミノ酸度/0.9
　720ml/2,160円（税込）

あわのや酒店　　由美子女将　推薦の一本




あわのや酒店　℡0246-22-3311

いわき市の平に神谷という地区があります。そこで造られたお米「天の粒」を使って醸しました。今年の五代目神谷は、昨年同様福島県奨励米「天のつぶ」を使用し、「低温醸造一回火入れ」で仕上げました。芳醇なキレの良い一杯を楽しんでいただければ幸いです。今年も吟醸酒「神谷」をよろしくお願い申し上ます。


掛米　いわき市神谷地区産米｛天の粒」アルコール分　15度精米歩合　60％醸造元　創業明治4年　有限会社渡辺酒造本店

五代目の今年のお酒はとてもいい感じです。720ｍｌ　　1350円（税込み1800ｍｌ　　2700円（税込み
お問合せ　あわのや酒店　℡0246-22-3311
　　詳しくは　ふるさとマルシェ　をご覧ください

2月4日　立春の日に立春朝搾りの会を開催します。日曜日にはなかなか入れない「久松」さんが特別開店してくださいます。18時30分　～20時30分まで、会費　5000円です。ここでしか飲めない「立春朝搾り」もありますよ一緒に「春」をお祝いしませんか？参加希望者は　あわのや酒店0246-22-3311まで

気が付けば　あと2週間で立春！立春といえば　そー立春朝搾り予約受付中です。

年も開けて11日です。

今年は当店の女将が年女です。

ますます がんばっていってもらいましょう！

みなさま、これからもよろしゅう！